Projektet

Ét træ ad gangen

 

Tanghøj har været landbrug i mere end 200 år. Nu skal en lille del af jorden bære æbler igen. Vi bygger æblehaven i små trin, og hvert trin skal give mening, før vi tager det næste.

 

HVOR

Æblehaven skal ligge på marken øst for gården. Den er på knap en hektar og ligger på bakkens skråning over ådalen. Marken er i dag græs, og den ligger inden for åbeskyttelseslinjen langs Kongsvad Mølleå. Derfor søger vi kommunen om lov, før vi planter noget.

 

HVORDAN

En pilot på 30–60 træer først. Hvis træerne trives, bliver haven udvidet.

Halvstore træer på grundstammen M7, ca. 3–4 meter høje, med god plads imellem.

Græs mellem rækkerne hele året. Ingen terrænændringer.

Gamle danske æbler og klassiske cidersorter, der blomstrer på samme tid, så de kan bestøve hinanden.

 

HVORFOR

Fordi æbler hører hjemme her. I 2015 plantede vi 5.600 træer og buske i læhegn og vildtremiser, og blandt dem var skovabild, sargentsæble og mirabel. De har vist os, at jorden kan. Og fordi en æblehave er et langsomt projekt: et træ giver først rigtig frugt efter tre til fem år.

 

TRINENE

2026 · Planlægning, sorter og tilladelse

2027 · De første træer plantes

2028–29 · De første æbler og en lille smule most

2030 · Den første cider, hvis træerne vil

 

Højdekortet herunder viser, hvordan bakken falder mod åen. Æblehaven ligger på skråningen. Højdedata: Danmarks Højdemodel (SDFI).